一个人的午餐-味增汤肥牛乌冬

作者： yY帆

老婆上班了，孩子在丈母娘家，一个人吃饭，最喜欢就是吃乌冬面了。

用料

• 乌冬 2包（400g）
• 味增汤酱 1大勺
• 肥牛 150克
• 鸡蛋 2个
• 水 3碗（饭碗）

一个人的午餐-味增汤肥牛乌冬的做法步骤

步骤 1

准备好材料，我一男的，吃2包乌冬才够，哈哈

步骤 2

永旺买的，一个人吃一大勺就够了

步骤 3

就这么多，味噌

步骤 4

先煮乌冬，大约2分钟

步骤 5

煮一锅开水，大概3碗水的样子，水开了

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步骤 6

步骤 6

把味噌放进去，融化了就好

步骤 7

下肥牛，涮个20秒左右，捞起

步骤 8

小火打2个鸡蛋，拿个筷子顺时针转一下，关火闷个4分钟

步骤 9

完成

步骤 10

鸡蛋闷4分钟大概就👆🏻样子

一个人的午餐-味增汤肥牛乌冬的小贴士

简单

菜谱创建时间：2020-02-18 12:38:05