把芹菜叶掐下来留着。
叶子洗干净切碎，（不用太碎，来上几刀就行了），
面粉+鸡蛋+盐调成面糊。
把芹菜叶倒入面糊中，放入红椒沫（为的跳个色，好看），没有就不用放了😊我放了忘了牌照😂
锅里倒入油，挖一勺面糊倒入锅里，摊平一点，
用锅铲轻轻推一下子饼，只要凝固了就可以翻面了，煎至两面金黄就可以出锅了。
刚出锅的最好吃了，外脆里嫩。
芹菜叶可多放也可以少放，就看你芹菜买的多少来决定，，，如果家里人少，量可以减半。