小美锅家宴之热饮（2）：杏仁米糊

作者： 一枝茉莉花

从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列，确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋 家宴菜单明细：6冷菜，10热菜，2热饮，1点心，1主食，1汤品，1甜品。菜谱请分别在“一枝茉莉花”中找。

用料

• 大米 90克
• 杏仁 30克
• 纯净水 1100克

小美锅家宴之热饮（2）：杏仁米糊的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净；杏仁提前浸泡，冲洗干净。制作豆浆米糊类饮品我喜欢选用新疆出产的野生南杏仁，感觉更有杏仁特有的风味🤔

步骤 2

将大米和杏仁一起放入主锅，25分钟/100℃/小勺烹煮，煮熟后2分钟/速度10将大米和杏仁打碎，接着20秒/速度6进行混合，🎶声响即可倒出饮用。

菜谱创建时间：2020-02-18 10:29:23