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土豆烧肥肠

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用料

土豆烧肥肠的做法步骤

步骤 1

准备材料,大葱,大蒜,生姜,大料,花椒和干辣椒

步骤 2

肥肠清洗方法下厨房搜一下,很多,焯水后的肥肠切段

步骤 3

油锅小火入配料和郫县豆瓣炒红油

步骤 4

小火炒出红油

步骤 5

入肥肠翻炒,入料酒,生抽老抽翻炒两分钟

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步骤 6
步骤 6

炒好入清水 炖煮,水可以多放一些,我用的砂锅,小火炖煮一个小时后入切块土豆

步骤 7

继续炖煮至土豆软烂,酌情放盐,汤汁多一些一顿吃不完的可以煮面条

步骤 8

非常好吃

菜谱创建时间:2020-02-18 08:19:49
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