凉拌汁

作者： 劉琰

用料

• 蒜 5瓣
• 花椒 10粒
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 醋 2勺
• 糖 10克
• 蒜末 10瓣
• 葱花 10克
• 芝麻 10克
• 生抽 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 香菜 2根
• 十三香 1勺

凉拌汁的做法步骤

步骤 1

辣椒粉，蒜末，葱花，芝麻，十三香放入碗中

步骤 2

油烧热，放入花椒炸香关火捞出，油在加热后倒入放入材料的碗里，爆出香味

步骤 3

在依次，加入糖，食盐，香菜，生抽，蚝油，蒜汁醋搅拌均匀，可以调制任何凉菜想吃更辣可以放点辣酱，凉菜可以放点自己炒好的花生

菜谱创建时间：2020-02-18 07:31:52