将鸡翅根和鸡翅中用酱料腌好，我这里用的是新奥尔良烤翅的酱料，也可以用等会儿烤肉的酱料，烤好后，家人反应自己腌的还好吃一些。
五花肉（我这里用的夹子肉，肥瘦搭配的就可以）加入蚝油、酱油、鸡精、孜然粉、芝麻、盐、食用油（自己看着加，按自己口味来）腌好。
烤盘下面刷油，摆好菜。
在浇上酱汁，酱汁是重点：酱油、蚝油、蒜（切细）、榨菜（切细）、盐、鸡精、辣椒、孜然粉、花椒粉、芝麻油、食用油，酱料按自己口味调整比例，榨菜加进去更好吃，有了榨菜可以少放盐。烤箱上下火185度预热，放入烤20-30分钟就可以啦。
出锅撒上芝麻和葱花。
茄子刷油先烤10-15分钟，在破开加入酱料烤5-10分钟即可。
香喷喷的烤箱烧烤出锅啦！
土豆切薄片，更容易熟。 加入榨菜提味，吃起来丰富口感。