自制碌鹅

作者： 70后的小女人

用料

• 鹅 1只
• 东古一品鲜酱油 120毫升
• 李锦记海鲜酱 半瓶
• 烧烤汁 120毫升
• 红糖 一片
• 八角 3个
• 桂皮 20克
• 香叶 6片
• 姜 10片
• 水 1500克
• 陈皮 3片

自制碌鹅的做法步骤

步骤 1

鹅大概10斤，先洗干净

步骤 2

先烧红个锅，然后倒入15克油把姜片炒一下，就把鹅放入锅中煎至金黄，就把所有的材料倒入锅中

步骤 3

用大火煮沸转中火，盖上锅盖，每隔十五分钟就反转一次

步骤 4

用时一小时，放凉就可以砍件

步骤 5

假如认为不够咸，可以把酱汁浇上去

菜谱创建时间：2020-02-18 03:14:42