超简单自制烤披萨

作者： 媛麦麦

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 盐 一点点
• 糖 一点点
• 温水 少量多次加
• 披萨酱配料
• 番茄酱 3勺
• 辣酱 1勺
• 披萨馅料
• 牛肉用黑椒酱腌好
• 洋葱粒 半个洋葱
• 芝士 喜欢吃芝士可以多放

超简单自制烤披萨的做法步骤

步骤 1

1.面粉加酵母，盐，白糖，搅匀，加温水，一点一点加，不要多了，用筷子拌成面絮，再用手揉，不要太硬，揉好的面团在温暖的地方发酵30分钟左右 面团按照烤盘大小分成剂子，擀开，用牙签扎一些眼方便面团排气，然后刷酱，放披萨馅

步骤 2

烤盘刷油，牛肉用黑椒酱腌制好，洋葱用蚝油拌匀，和牛肉一起撒上去，最后放芝士碎，面皮边边刷一点油，好上色

步骤 3

家用小烤箱是恒温的，大概15分钟就熟了，可以边烤边观察

步骤 4

成品如图

菜谱创建时间：2020-02-17 20:34:35