我用的面粉是金沙河家用小麦粉
酵母用水化开（水就用600毫升里面的）
将白糖，一丢丢盐和牛奶分别倒入面粉中（可以先搅拌一下）然后将酵母水倒入和一下。接着将剩下的那600毫升水慢慢加入到面粉中去（注意：边倒边用筷子搅拌）不要一次将水倒完（我是先分两次加入水，然后杯子里再留一点水）搅拌成面絮样后，将杯子里剩下的水加入，然后就直接用爪子使劲揉啊揉啊。
标准的三光：手光，盆光，面光 就行了，然后盖上保鲜膜放置醒30分钟（一定控制好时间）
图片忘记拍了，反正比上图要光很多 30分钟后继续揉啊揉，多揉几次。 用手指按一下面团立马可以弹回来就差不多了，然后盖上保鲜膜继续发面，直到发成两倍大就好了，天气暖和时间会短些，冬天时间长些，我没具体计算过时间，凭感觉看发的差不多就好了
这是发酵好后的图片