西葫芦炒鸡蛋

作者： 宋洋葱

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 3个
• 油、盐

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

- 鸡蛋打碎，撒少许食盐 - 西葫芦洗净切片

步骤 2

- 热锅热油，小火，鸡蛋炒至凝固，盛出盘中

步骤 3

- 热锅热油，放入切好的西葫芦 - 翻炒均匀，锅盖焖一分钟 - 出水后撒少许盐，翻炒均匀，放入鸡蛋 - 翻炒至西葫芦变色即可出锅

菜谱创建时间：2020-02-17 18:52:40