无敌小烧烤家庭版

作者： ╮Lily

疫情在家20天了，还好楼下超市一直营业，还好春节前买了好多菜菜，大家如果自己在家做，就有什么菜放什么菜，因为放啥都好吃的，哈哈哈哈哈哈哈哈哈。第一次做菜谱，也不知道会不会有人喜欢（内心忐忑） 关于烧烤酱汁我有话说：有烧烤酱就放，没有的话就可以用老干妈，黄豆酱，搭配点黑胡椒粉就可以） 关于肉肉我有话说：鸡翅，肉类提前一天用酱汁腌好放冰箱冷藏喔~ ps：食用油是把食材铺好，用刷子刷到菜菜上，最后再抹酱汁喔~

用料

• 姜 3片
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 蒜 整个蒜喜爱多放
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 红腐乳汁 1勺
• 孜然面 1勺喜爱多放
• 辣椒面 1勺喜爱多放
• 烧烤酱 1勺
• 水 适量（防止酱汁太粘稠）
• 食用油 适量（刷菜菜）

无敌小烧烤家庭版的做法步骤

步骤 1

烤盘底部可以铺蔬菜，比如：土豆，洋葱，胡萝卜，你喜欢啥放啥。上层铺满你爱的肉肉菜菜。

步骤 2

先刷油，充分到每个菜菜都有油，再刷酱汁。烤箱200°提前预热5分钟，上下火，200°20分钟，因为有肉肉和鸡翅，大家根据自家烤箱的小脾气，自己拿捏。 最后加一句：烤完出锅喜爱孜然，辣椒的 可以趁热再撒点，哇喔~不要太香。

菜谱创建时间：2020-02-17 17:45:15