蒜香无骨鸡爪

作者： 归途还可爱

用料

• 大蒜 瓣
• 白糖 克
• 鸡爪 只
• 姜 片
• 小米椒 个
• 酱油
• 老抽
• 耗油
• 花生油
• 米醋

蒜香无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪先放水 姜片煮熟

步骤 2

蒜末 小米辣 我不吃辣 就用了一点点小米辣

步骤 3

冰水我提前放到冰箱冰冻好的 煮熟的鸡爪放入冰水中 方便去骨的

步骤 4

酱汁:蒜末 小米辣 米醋一勺子 耗油一勺子 酱油适量 老抽一勺 两勺白糖 花生油一勺 搅拌均匀即可 (可以根据自己的鸡爪多少自行添加)

步骤 5

鸡爪去骨

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步骤 6

步骤 6

感觉有点浪费 也有点麻烦 后面我就不去了

步骤 7

去骨好的 鸡爪倒入酱汁就可以！😍

步骤 8

后面我是把酱汁倒入锅中煮开 倒入鸡爪拌匀的 😁如果喜欢凉拌 直接拌就可以。这个酱汁蒜香微甜 很好吃😍

菜谱创建时间：2020-02-17 13:42:45