忘记拍图了，不过做法比较简单哈。把鸡胸肉洗干净切条。然后放盐，黑胡椒，生姜(切丝)，生抽，腌制1个小时。
准备2个蛋黄，30克杏仁粉。锅里放20克黄油，鸡柳先蘸蛋黄液，再蘸杏仁粉，然后放锅里小火慢煎就可以了。真的好好吃呢。