解腻的小凉菜-花生木耳洋葱

作者： 金匮公园

家里经常做的小凉菜，尤其是夏天，搭配包子和馒头一起吃简直是绝配，老人多吃木耳和洋葱很有好处哦！

用料

• 洋葱 1个
• 木耳 很多朵
• 花生米 300克
• 青椒 1个

解腻的小凉菜-花生木耳洋葱的做法步骤

步骤 1

小红花生放锅里，少许油

步骤 2

炸至开裂，盛出放凉。

步骤 3

木耳泡发放放开水里烫一下，木耳一定要现吃现泡。

步骤 4

洋葱和青椒切段放纯净水里泡15分钟

步骤 5

做个调料，老醋、生抽少许，一勺盐，白糖两勺。

步骤 6

熬的葱油凉拌菜凉拌面的最爱

步骤 7

再少许滴一点香油

步骤 8

搅拌均匀就可以吃了

解腻的小凉菜-花生木耳洋葱的小贴士

喜欢吃辣的可以挖两勺老干妈或者再切点小米辣，有腐竹的还可以泡开切点进去，我家的同志们除了我都不能吃辣，就只有忍痛不放了！

菜谱创建时间：2020-02-17 12:46:57