自制茶叶蛋

作者： 骑着鱼的猫

疫情宅家中，村里分了一箱鸡蛋，想着做些茶叶蛋方便早餐食用，便依着自己的想法做了些，用量不算准确，可自行斟酌。

用料

• 香叶 10片
• 八角 4个
• 鸡蛋 20个
• 盐 约30克
• 茶叶 10克
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 桂皮 2块
• 糖 40克
• 忽然发现茶蛋料包便加上了，没有可忽略。

自制茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

🐔蛋20枚，一定清洗干净哟。

步骤 3

冷水下锅，开锅后5分钟，加入所有材料。

步骤 4

强迫症患的福音，挨个敲它，无一漏网！

步骤 5

小火煮个十分钟左右关火，倒入一器皿中浸泡一晚，明早开吃。

自制茶叶蛋的小贴士

无技巧，若实在要有的话，一定等鸡蛋煮熟再敲，😂😂😂切记！！！

菜谱创建时间：2020-02-17 12:39:38