【健身吃法】西兰花鸡肉🥦 西兰花洗净晾干,洒上盐粒,鸡肉用蒜头蚝油橄榄油生粉腌制一晚食用时如图中放置,蒸30分钟
【鸡腿吃法】这是同事的做法!鸡腿提前一晚腌制,连同酱汁姜片一起放入,金针菇和牛百叶叠一起,蒸50分钟
【肉碎粥吃法】豆苗火腿+肉碎粥 🍱一层豆芽一层火腿地铺,洒上盐粒或者酱料(XO酱三鲜酱都可),肉碎提前腌制,装在保鲜袋子里。食用时先煮粥30分钟,开盖,放豆苗那一碗,在装肉碎的保鲜袋剪个角,像挤奶油一样挤成一小个一小个,再蒸20分钟
【减脂吃法】枸杞洗净,加点丸子。肉碎腌制,铺底,加上豆腐和橄榄菜,一起蒸15分钟。这是以前拍的做法https://www.xiachufang.com/recipe/103318294/?group=share_title_a
【拌面吃法】胡萝卜人参鸡汤+番茄老干妈拌面 鸡肉冷水焯熟,面条沸水烫熟,各自装碗里。鸡肉+人参+胡萝卜+北芪,切一个番茄,切碎放在面条上,加点卤汁(酱油或蚝油)和一勺老干妈,放冰箱完事!
【清淡吃法】牛肉丸橄榄菜寸豆+白粥🍚 牛肉丸切丁,寸豆切3cm长,加点酱油拌匀,铺点橄榄菜。米加足量水,一起蒸煮半小时,把菜端出来,粥可以再煮半小时
【咖喱吃法】咖喱土豆鸡肉 鸡肉提前一晚焯水。放一块好侍咖喱,加一点水没过咖喱,加热至融化。加入土豆个咖喱,再加入沸水接近内容物平面,稍微搅拌下,煮一小时。(中途开盖搅拌下)
【卤水吃法】卤蛋/黄豆猪蹄 黄豆提前一晚泡好,肉类焯水,鸡蛋煮熟。先将食材放进碗里。 ①自己做卤水:生抽和水等比调和,下两勺五香粉和一片香叶,两块蒜头和大葱(整条) ②懒人卤水:在外买卤味时让老板送一些卤水,再和清水一比一调和 卤水倒入碗里没过食材,煮两个小时以上
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