炸青萝卜丸子

作者： 资深吃货果果

家里青萝卜太多了，所以想出来炸丸子吃，效果还不错。

用料

• 青萝卜 半个
• 鸡蛋 1个
• 十三香 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 虾皮 1把

炸青萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

把青萝卜去皮，弄成青萝卜丝。

步骤 2

加入少许盐，静置约10分钟，让青萝卜把水分出来，然后把水分倒掉。

步骤 3

加入鸡蛋，虾皮，十三香，面粉，少许盐，按一个方向搅拌。

步骤 4

热火温油，下锅炸，适当调节油温。

步骤 5

大功告成。

菜谱创建时间：2020-02-17 11:55:49