姥姥的手工麻酱千层烧饼 在家涮羊肉好搭档

作者： 懿粼

作为一名医务工作者 我一直在工作 今年的春节当大家在家中 足不出户的时候 我依然在工作 姥姥依然在处方忙里忙外 想吃涮羊肉 没有烧饼怎么行 姥姥自己做烧饼 涮羊肉 绝配

用料

• 芝麻酱 3勺
• 香油 2大勺
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 面粉 根据用餐人数准备
• 酵母粉 适量
• 水 适量

姥姥的手工麻酱千层烧饼 在家涮羊肉好搭档的做法步骤

步骤 1

发好的面 擀成长条的面皮 注意加面粉不要粘面板 擀的长一些 层多 然后撒上盐 五香粉

步骤 2

整个面皮上涂上芝麻酱 涂匀

步骤 3

芝麻酱上面再放上香油 也是用手涂匀

步骤 4

把面皮卷成成长条 然后 揪成这样的面几子 再擀成小圆饼

步骤 5

先给锅大火加温 待过热 放入适量油 关小火

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步骤 6

步骤 6

几个两面微熟的 面饼一起放到锅里 盖上锅盖 用国内的温度让面饼里面加热

步骤 7

要随时开锅盖 将几个饼颠倒反面 一直小火

步骤 8

都熟了面饼稍微膨胀 就可以关火 再盖上锅盖闷一会 过一会就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-02-17 11:51:13