1.将猪肉切成薄片,加入适量的盐拌匀均匀即可,再加入淀粉再盆中放在一旁备用!
2.萝卜切片,姜切成颗粒,葱切好备用
3. 锅中烧水,开了以后,用筷子🥢一边搅拌,一边搅拌均匀即可啦!
4. 在锅中下入萝卜,姜粒,用手一点一点把裹好的肉片放入锅中加入,一定是一个一个的放哈~最后待滑肉全部浮起来即可,加入适量的盐,撒上葱花,出锅~
1.切记一定是开水和面哈! 2.一定是用手一个一个的裹好淀粉的肉片放入锅中,不然容易黏糊锅😯 3.喜欢香菜的可以加入,很佳哈!