网红米布丁（剩饭料理）

作者： 全糖71多加冰

之前吃到的米布丁嘻嘻，自己试着做了一下 正好可以消耗剩饭嘻嘻

用料

• 牛奶 250克
• 米饭 110克
• 冰糖或白砂糖 20克
• 淡奶油 15克
• 香草精或柠檬汁

网红米布丁（剩饭料理）的做法步骤

步骤 1

准备一点剩米饭，我家米饭都吃硬一点的，如果是特地做布丁而蒸的饭那可以做软一些，如果是圆米更好，但是我家不吃圆的😂

步骤 2

倒入牛奶加入糖，冰糖白砂糖都可以，代糖也可以，煮到糖融化 这里可以加几滴香草精，或者柠檬汁去腥，也可以不用

步骤 3

把饭倒进去

步骤 4

小火煮上十几分钟

步骤 5

倒入破壁机或者搅拌机，反正能搅拌的都可以，搅拌到细细的像酸奶就可以。 这布不用搅拌机劝退！可以多煮一会，边煮边用勺子把米捣碎，最后有点糊糊状也可以

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步骤 6

步骤 6

倒进容器，放进冰箱冷藏就可以啦

步骤 7

这里讲一下奶和米饭比例吧 想吃稠一点可以2：1 反正根据自己喜欢的浓稠程度调整牛奶的量就好了

步骤 8

香香甜甜的，喜欢的可以在上面放点坚果碎或者果干，冻干草莓什么的也很搭

步骤 9

嘿，拜拜

菜谱创建时间：2020-02-17 11:19:57