泡菜汤

作者： 董董_c2m1

在youtube上看的一个韩国大厨的视频，跟着做了一遍，很好吃，所以用这个菜谱记下来～

用料

• 五花肉 120克
• 辣白菜 150克
• 豆腐 1块
• 葱 一根
• 酱油 勺
• 淘米水 380克
• 大蒜 适量
• 辣椒 10克
• 辣椒粉 30克
• 辣椒面 30克
• 酱油 一勺

泡菜汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将五花肉和淘米水（可以清水代替）放一起煮，疯狂煮（炖）（视频里面没说煮多久，但是越久越好，影响的比喻是煮到都忘了锅里还有东西的那种久，因为会更入味）

步骤 3

放泡菜和蒜蓉，继续煮煮煮

步骤 4

如果有蘑菇豆腐等，也放进去煮

步骤 5

加入葱，辣椒，辣椒粉，辣椒面，一勺酱油，继续煮

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步骤 6

步骤 6

煮的差不多，就能吃了，可以搬饭或者煮方便面，味道不错👍

步骤 7

放了方便面，也很不错哦

菜谱创建时间：2020-02-17 03:08:23