一定要剩饭,在冰箱里冷藏过的 配料为两碗米饭的量
配菜切丁备用
鸡腿撕成丝儿 没有可以不加
蛋放少量盐,打散备用
去壳去虾线 切成小段
下油:鸡蛋抄熟拿出 加油:所有配菜下锅翻炒 菜差不多熟了以后调小火加入米饭 翻炒均匀,加入两勺生抽,一勺耗油,一勺老抽,加入鸡蛋一起大翻炒! 炒好撒葱花出锅! 香喷喷,超满足~ 饿了就吃吧( •̥́ ˍ •̀ू )
口味重的可以加入一勺老干妈~更有滋味