简单上手！红糖发糕

作者： 懒猫妹儿

心心念一直都想做的面食～可以做主食又可以做点心～

用料

• 红枣 15颗
• 红糖 70克
• 面粉 250克
• 酵母 5克
• 热水 250克

简单上手！红糖发糕的做法步骤

步骤 1

面粉准备

步骤 2

在面粉中加入5克酵母

步骤 3

红糖准备

步骤 4

把热水倒入红糖中，搅拌至融化，让它融化一会，准备下一步。

步骤 5

12颗大枣剪碎了或者用机器搅碎，3颗大枣待用。

步骤 6

进行大融合，把红糖水，打碎的枣倒入面粉中，搅拌均匀。

步骤 7

找个大盖子或者用保鲜膜盖在上面，室温发酵1个半小时，基本都可以到这种程度，面可以拉薄薄的膜。

步骤 8

活底蛋糕模具里面刷油，把面倒入模具（根据需求，此步可用其他容器），把三颗大枣对半剪，做成这样造型，美观beautiful～ 蒸锅加水烧开，把它放到蒸锅里面。

步骤 9

蒸三十分钟，出锅！有点优秀

步骤 10

当当～做好啦！切蛋糕一样，很方便，超好吃(｢･ω･)｢嘿

简单上手！红糖发糕的小贴士

倒入容器后可适当蹲几下容器。

菜谱创建时间：2020-02-17 00:52:22