在烤盘铺上锡纸，刷上一层油，先铺上一层蔬菜刷上烧烤料，再铺上一层肉类刷上一层烧烤料，放入烤箱（食材可以叠放，问题不大）；
调制万能烧烤料： 碗中放入3勺生抽+2勺烧烤汁+1勺蚝油+4勺食用油+1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺白糖，搅拌均匀调成酱汁；
提前预热烤箱，上下火200度烤20分钟
烤了10分钟的时候取出来，素菜出水的话可以倒出来，适当翻面，再刷一层烧烤料，放进去再烤10分钟； 烤好后取出撒上白芝麻即可开吃！