老蛋糕

作者： 豆芽七毛钱

外表焦脆的老蛋糕！

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米油 20克
• 细砂糖 60克
• 低筋面粉 75克
• 黑白芝麻 适量

老蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加糖40度水浴下打发至划8字不消失。

步骤 2

低筋面粉分多次过筛加入打发好的蛋糊，炒菜式搅拌。

步骤 3

加入玉米油继续搅拌均匀。

步骤 4

食材倒入已刷油的模具至8分满。撒上芝麻，160度烤箱预热，最后烤20-25分钟。

菜谱创建时间：2020-02-16 21:25:16