蒜爆肉片

作者： 于墨君

用料

• 大蒜 8瓣
• 料酒 少许
• 黄瓜 少许
• 西红柿 一个
• 木耳 8朵
• 食用油 少许
• 淀粉 少许
• 猪肉 少许
• 味极鲜 少许
• 醋 少许
• 白糖 少许
• 胡萝卜 少许
• 盐 少许

蒜爆肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切片木耳泡发。

步骤 2

猪肉加少许盐淀粉腌制，大蒜黄瓜胡萝卜切片，西红柿切滚刀块备用。

步骤 3

下食用油煸炒猪肉。

步骤 4

下蒜爆煸炒，放料酒醋味极鲜烹锅。

步骤 5

下西红柿黄瓜胡萝卜煸炒，放盐，少许糖调味。

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步骤 6

步骤 6

放木耳翻炒至成熟勾芡。

步骤 7

淀粉芡。

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2020-02-16 21:03:16