超级简易#奶油冰淇淋

作者： 王不二儿

消耗奶油的最佳食物

用料

• 奶油 250克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 25克
• 白糖（蛋黄） 20克
• 白糖（蛋白） 15克
• 白醋 几滴

超级简易#奶油冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备好材料，我选用旺仔牛奶，会更香甜一些

步骤 2

加几滴白醋，分三次加糖，打发蛋白

步骤 3

👆🏻这个样子就行了

步骤 4

打发淡奶油，奶油碗放凉水盆里～

步骤 5

打发到有细纹路就好，别打过了

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步骤 6

步骤 6

蛋黄加糖加奶打发，👆🏻酱紫就行

步骤 7

打发好的蛋清分三次翻拌均匀

步骤 8

再倒入奶油翻拌均匀

步骤 9

完事就酱紫的👆🏻

步骤 10

装入容器里

步骤 11

大约这么多的量，冰箱冷冻一宿

步骤 12

拿出开，开吃，这味道简直了，就是原味奶油雪糕的味道，没够鸡蛋味道，还有，做的时候可以加自己喜欢的东西，奥利奥碎，还有蔓越莓干等等，可以做成各种口味的，一起试试，最吃的真的很简单！

菜谱创建时间：2020-02-16 20:46:30