面粉中加入酵母
白糖
倒入温水
搅拌成棉絮状
揉成面团(要想做出水光肌馒头就必须揉好面团)
切成6个等份小剂子
表面刷一层油
撒点干面粉从一头卷起来
卷好后切开(顶端不要切断)
编辫子
在从尾部盘起来
锅中倒入温水醒发30分钟(盖上盖子一定要醒发二倍大)
锅开蒸15分钟闷5分钟(不要着急打开锅盖。一定要闷好了再开!!)
看看有没有食欲?搭配一碗牛肉汤~我先吃了!你们随意🍽