起锅烧油，(大胡滴油）油热放 聪蒜 蒜苗 辣椒全部一起翻炒，放一点盐一点点醋一点生抽。翻炒至软。 然后克整个鸡蛋放里边，翻炒至熟。(期间可以外放一点盐 一点生抽提味。你尝尝之后再定放不放)
配面饭特别的香。