铁板鱿鱼须

作者： cwxy

爱吃铁板鱿鱼的小伙伴可以尝试一下，每次做都光盘呦

用料

• 鱿鱼须 1斤
• 孜然粉 适量
• 烧烤料 适量
• 甜面酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 芝麻 适量

铁板鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

鱿鱼须清洗干净，锅中不放油，锅热后中小火倒入鱿鱼须翻炒出汤，鱿鱼须盛出备用

步骤 2

调酱汁：生抽一勺，蚝油一勺，两勺甜面酱，适量水搅拌均匀（尝下味道如果不够咸可以稍加一点盐）

步骤 3

另起锅放适量油，油热后转中小火倒入鱿鱼须翻炒，翻炒时可以用铲子按一按两到三分钟，倒入调好的酱汁，炒至酱汁裹满鱿鱼须无多余水分，转小火撒入烧烤料，孜然粉少许芝麻翻炒均匀装盘。

菜谱创建时间：2020-02-16 15:33:54