香蕉🍌二根要熟透有麻点的。我这个疫情期送的有点小...大鸡蛋🥚二个打散。
香蕉🍌切薄片,鸡蛋打出泡泡。
起锅,锅中放油烧热点。
倒入鸡蛋液快速滑开,还有一半稀的时候就快速放入香蕉片。约半分钟关火。一定要准备充分,基本3分钟内就全做好了。(嗜甜的可以撒点3-5克糖,或者淋点蜂蜜什么的,也可以放些胡椒粉什么的。其实什么的不放味道已经足够了)
我的鸡蛋有点炒老了,因为这次只用了一个香蕉一个鸡蛋🥚...应该再嫩一点,稍稀的样子。下次再做继续传图。
放在生菜🥬叶子上应该更好看
非常时期,没有绿色装饰物我放了迷迭香...