自制雪媚娘

作者： 蔡小爷222

趁着在家自我隔离不能出门的无聊日子，做点小点心，一家老小都可以吃！配方大概是5～6个的量哦！

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 糖粉 20克
• 黄油 10克
• 牛奶 85克
• 淡奶油 50克
• 趣多多 3块

自制雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉，玉米淀粉，糖粉，牛奶倒在一起搅拌

步骤 2

过筛

步骤 3

封保鲜膜，用牙签戳几个洞透气

步骤 4

上锅蒸中火20分钟

步骤 5

蒸熟后趁热放入黄油，（才出锅会很烫，先用筷子搅拌，拌凉一点了再上手揉摁）让面团和黄油完全融合在一起（多揉几下会更有弹性哦！嘻嘻）

步骤 6

用保鲜膜盖住放冰箱冷藏30分钟

步骤 7

等待面团的时间中，把糯米粉炒熟变黄（为了后期面团不黏在一起要用:)（用不了多少，一勺子左右）

步骤 8

淡奶油打发7分硬度（有小尖尖）

步骤 9

3块趣多多放袋子敲碎（可以放其他水果，果酱，饼干等等）

步骤 10

时间到了，把面团揪成5～6个小团儿，撒上之前炒好的熟糯米粉（以防黏在一起）

步骤 11

面团擀成饺子皮一样，放奶油和趣多多

步骤 12

把边上捏在一起，就做成了

步骤 13

很简单的哦，祝大家成功！！ （狗子一直守着，哈哈，但是它不能吃……）

自制雪媚娘的小贴士

可以稍微少放一点黄油（8-10克)，面皮就不会这么黄哦（我比较喜欢黄油的味道，所以放得多一点）

菜谱创建时间：2020-02-16 13:32:38