花菜肉片

作者： 铁锅炒一切

用料

• 花菜 1个
• 肉片 100克
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量克
• 蒜 1只
• 姜 1片
• 料酒 适量

花菜肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，加淀粉，生抽，盐腌制

步骤 2

花菜切开洗净

步骤 3

锅里热油，加入蒜姜爆香后转中火

步骤 4

倒入腌好的肉片，倒入料酒翻炒均匀

步骤 5

转大火，烧热后倒入花菜，加生抽，盐翻炒几分钟

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步骤 6

步骤 6

滋一点水，加盖焖两分钟

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-02-16 12:41:20