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配面包吃的黄油酱(消耗黄油)

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作者: 十三嫂
最近特别爱做吐司,做糖份很少的那种!可以加芝士碎烤了吃,也可以抹果酱吃…又觉得单调了点,索性做个黄油酱吧!

用料

配面包吃的黄油酱(消耗黄油)的做法步骤

步骤 1

牛奶加细砂糖,小火融化成糖浆。

步骤 2

糖浆冷却以后加蛋黄液搅拌均匀。

步骤 3

黄油提前微波炉中火软化一下,软化!软化!

步骤 4

然后加进糖浆里面,打蛋器打发成浅色,体积膨大就可以了。

步骤 5

装瓶(最好玻璃瓶)冷藏保存!吃的时候提前拿出来室温软化,抹吐司很好吃,或者装裱花袋挤在毛毛虫面包中间。

菜谱创建时间:2020-02-16 12:24:49
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