爽口清脆凉拌菜

作者： SUKI厨房

第一次自制凉拌菜，味道还不错！记录一下！配料看着有点多，其实很简单！

用料

• 木耳 朵
• 黄瓜 根
• 胡萝卜 根
• 洋葱 适量
• 豆芽 一小把
• 菠萝 ¼
• 鲜柠檬 半个
• 香菜 一把
• 花生 适量
• 芝麻 克
• 蒜蓉 勺
• 陈醋 勺
• 米醋 勺
• 酱油 勺
• 糖 克
• 花椒 粒
• 白胡椒粉 勺
• 花椒粉 勺
• 芝麻油 适量
• 干辣椒 一个

爽口清脆凉拌菜的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，过水煮熟，豆芽焯水！胡萝卜，黄瓜，洋葱切丝，菠萝切小块一起入白糖淹15分钟，柠檬切片备用

步骤 2

花生米炸香晾凉备用，锅留点油，炸干辣椒，花椒粒，一些香菜，炸干去渣留油

步骤 3

淹糖出水后，把水倒了！

步骤 4

全部食材拌一起，入蒜蓉，陈醋一点点，白醋，生抽，白胡椒粉，花椒粉，白芝麻，芝麻油，炸好的油少许，新鲜香菜，挤点柠檬汁！拌匀即可！天气热可以冰箱冷藏！

菜谱创建时间：2020-02-16 11:56:27