快手菜蒜蓉蒸虾

作者： 解锁美食

家里大厨喜欢做的一道菜，三两下就搞定 汤汁最完美，虾吃完，又放了金针菇蒸着吃。

用料

• 对虾 15只
• 蒜 1整个
• 金针菇 少许
• 盐，料酒，姜，葱 少许

快手菜蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

冰冻的白虾，化冰，去虾线，对半剖开

步骤 2

蒜，先用刀面拍下，易剥皮。用擀面杖捣蒜，需放点盐，蒜不容易跑，捣碎

步骤 3

油锅热，炒蒜+姜末+葱，出香味

步骤 4

盘子里一层金针菇，一层虾，一层蒜蓉，加些料酒，上锅蒸7分钟。

步骤 5

完成！

菜谱创建时间：2020-02-15 22:24:11