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炸鲜奶

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作者: 草莓丁妹
昨天用黑白淡奶做了港式奶茶,黑白淡奶还剩下一点,今天就做了这个炸鲜奶,奶香浓郁,特别好吃,就是我做的卖相不好看,不过自己吃不挑,好吃就行了,😄。 特别提示:如果想要奶味浓郁,一定要加淡奶,我用的是黑白淡奶,其他的牌子我没试过,加了淡奶味道真的不一样❤️❤️❤️

用料

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

将牛奶(我用的特仑苏一盒250ml)、黑白淡奶、炼乳(可加可不加)、糖(根据自己口味添加),玉米淀粉,混合备用。

步骤 2

放入不粘锅中,小火搅拌,要不停的搅拌,怕糊底。

步骤 3

搅拌到这个状态关火,立刻盛出来。

步骤 4

冷却后,放进冰箱冷藏,我冷藏了2小时,感觉太软,大家也可以放进冷冻,冻一会。

步骤 5

冰箱取出后,切成需要的大小、形状。

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步骤 6
步骤 6

本来应该裹上面包糠,我没有,就用了面粉糊裹起来,油炸的。

步骤 7

成品是这样的,我炸的火大了,忽略卖相,凑合看吧。

步骤 8

里面奶香浓郁,真的好好吃。

菜谱创建时间:2020-02-15 20:30:34
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