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超松软全蛋海绵蛋糕 不塌 不爆(六寸)

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作者: 峰学

用料

超松软全蛋海绵蛋糕 不塌 不爆(六寸)的做法步骤

步骤 1

第一步:👇 👉 烤箱预热 170度 无水无油盆 打入鸡蛋加入全部白糖、蛋糕油。 用打蛋器中速转高速打发 ,提起打蛋头,画个八字,长时间不消失就可以了。 最重要的是状态 👇

步骤 2

第二步:👇 加入全部面粉 打蛋器 低速 打匀 ,然后再加入全部植物油,水、再次 低速 打匀 。 注意这一步不能打太久 状态 👇

步骤 3

最后把面糊从 高处 倒入模具,抬起震两下 高处往下倒可以减少大气泡 ,然后放入预热好的烤箱。170度30分钟

步骤 4

烤好拿出表面刷点油倒扣10分钟脱模具。

步骤 5

注意脱模不要脱坏。

菜谱创建时间:2020-02-15 20:28:57
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