增强人体免疫力-抗疫食谱之玫瑰苹果酱

作者： 刘强_行走的大厨

“苹果”被称之为百果之王，其营养丰富适宜各类人群食用，苹果中多种维生素增强人体免疫力，对预防感冒和解毒有很好的功效……家里苹果蔫了吃着口感差，咱可以做成苹果酱来食用，抹面包、馒头都是绝配，尤其自制的玫瑰苹果酱更健康……儿童最爱哦！

用料

• 苹果 500克
• 茶饮玫瑰花 3克
• 盐 4克
• 冰糖 80克
• 蜂蜜 60克
• 水 800克

增强人体免疫力-抗疫食谱之玫瑰苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切成大块。

步骤 2

苹果切成0.7厘米见方的小丁，边切边放在冷水中浸泡，以防氧化变色。

步骤 3

盐、冰糖、蜂蜜、茶饮玫瑰花（温水浸泡五分钟）

步骤 4

把苹果丁和水放入砂锅中。

步骤 5

烧开锅转小火煮20分钟放入盐。

步骤 6

同时放入冰糖。

步骤 7

盖上锅盖大火煮30分钟。

步骤 8

总时间50分钟后放入玫瑰花瓣小火煮🔟分钟。

步骤 9

用勺子把苹果丁捣碎，有一些颗粒无妨。

步骤 10

粘稠后关火。

步骤 11

放入蜂蜜调匀盛出装盘。

步骤 12

成品图片。

步骤 13

抹在🍞面包上食用。

步骤 14

营养美味又健康的玫瑰苹果酱就做好了。

增强人体免疫力-抗疫食谱之玫瑰苹果酱的小贴士

1、苹果容易氧化变色，边切边放在冷水里浸泡。 2、开锅后小火慢熬，以防糖分粘锅底。 3、蜂蜜要关火时再放，营养不被破坏。

菜谱创建时间：2020-02-15 19:52:10