麻花蛋汤

作者： 木木就是木木吖

很小的时候妈妈经常给做这道菜，即可当菜又可当饭，好多年没吃过，忽然就想起了这个味道。

用料

• 麻花一根，鸡蛋一只，菠菜切碎少许，淀粉一勺加水备用。锅里少量油加热加清水，少许盐、鸡精。麻花放入，水开后加菠菜，淀粉倒入勾芡，鸡蛋搅碎倒入，即可。

麻花蛋汤的做法步骤

步骤 1

小麻花两根

步骤 2

麻花开水下锅，少量盐鸡精，加淀粉勾芡后放入菠菜，鸡蛋搅散倒入开锅即可。

步骤 3

出锅啦，香喷喷的麻花蛋汤，可饭可菜，营养美味✌🏿

麻花蛋汤的小贴士

家里有孩子、老人的都可以试试，麻花软软甜甜，汤汁温润，上班族也是不错的一道早餐。

菜谱创建时间：2020-02-15 19:43:11