好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”

作者： 李杨的私房菜

云南人爱吃牛肉干巴🤩🤩

用料

• 牛肉干巴 适量
• 干辣椒 适量

好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的做法步骤

步骤 1

牛肉干巴

步骤 2

切薄片备用

步骤 3

干辣椒切段备用

步骤 4

炸锅放入适量油大火烧热

步骤 5

把切好的牛肉干巴下锅油炸，大火转中火，期间来回翻一下

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步骤 6

步骤 6

牛肉干巴炸至8分焦黄差不多时，加入干辣椒翻拌一下

步骤 7

要牛肉干巴炸成这样子，干辣椒也焦黄，就👌啦……

步骤 8

捞出冷却后，牛肉干巴脆脆香香的，干辣椒也是脆脆香香的，好下饭哦😝😝

好吃😋脆脆香香的“油淋牛肉干巴”的小贴士

我觉得配粥最合适🥳🥳牛肉干巴一定要切薄片，这样容易炸干脆，很快一盘就吃光了🤩牛肉干巴本来就是咸的，所以什么调料也不要放，可以放些花椒粒，我没有放😂

菜谱创建时间：2020-02-15 19:16:34