凉拌土豆丝

作者： 丸子不丸子

用料

• 土豆 2个
• 蒜 N瓣
• 醋 1勺
• 干辣椒 N个
• 盐 1克
• 糖 1勺
• 香菜 根据自己口味

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

1.土豆用神器筛成土豆丝儿，过凉水去除淀粉，沥干。 2. 锅烧开水，过开水焯一下土豆丝。 3. 一勺醋，一勺糖，大蒜切碎，一勺盐，红辣椒面随意（我没辣椒粉，直接用料理机打碎干的红辣椒），一小撮香菜。 4.烧热油，快速淋在加好调料的土豆丝上 完工(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)有点油泼面的意思，简单又好次。用量可以根据自己口味调整。

菜谱创建时间：2020-02-15 19:06:35