➕水150克➕酵母粉3克➕白糖8克➕高筋粉250克,30秒速度3-6,揉面10分钟;第5分钟从小孔加盐➕椰子油;最后3分钟➕果干15克
整理,分5份,醒20分钟
搓揉成长条,一头擀平,包住另一头
醒发20分钟
红糖水中每面各烫10秒
烤箱预热,烤