苹果派(无黄油版本)

作者： 姓草名祭

2020冠状病毒疫情期间在家无聊想吃甜点，第一次尝试做苹果派。但是很多材料都没有。只有自行想办法。所以这是一个大家在家随便找材料都可以做的哦！

用料

• 派皮(因为条件有限无低筋面粉)
• 玉米淀粉 100克
• 中精面粉 50克
• 花生油(本该有黄油) 60克
• 白糖 10克
• 馅
• 苹果 2个
• 细砂糖 30克
• 盐 1克
• 玉米淀粉 10克
• 水 20克
• 山楂酱(因为没有柠檬) 1大勺
• 肉桂粉 2勺

苹果派(无黄油版本)的做法步骤

步骤 1

在60g花生油中加入面粉，白糖。拌匀变成细沙粒，然后加入水变成一个面团。面团放入冰箱冰1小时

步骤 2

苹果切粒

步骤 3

把苹果炒几分钟加入白糖炒软出水

步骤 4

用10g玉米淀粉加20g水倒入炒软的苹果里炒粘稠，加入盐和肉桂粉

步骤 5

粘稠后放一旁

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步骤 6

步骤 6

我加入昨天做好的山楂酱。拌匀

步骤 7

皮拿3分之1做成面皮放在盘底，戳洞洞

步骤 8

填入馅封口哈哈哈！涂上蛋液

步骤 9

烤箱210℃预热放入烤十五分钟 或者直接放入180℃烤二十五分钟

步骤 10

当当当当出炉啦

步骤 11

切一块吃一口，爆馅!!

菜谱创建时间：2020-02-15 17:40:20