土豆用切菜神器切薄片,清洗三遍,侵泡备用
盐、花椒、小茴香、孜然,鸡精、大蒜沫,芝麻、辣椒面,糖,油泼后备用。
水烧开,土豆焯水,变透明再等1分钟即可。捞出来控干水份。
油泼好的酱料浇上水,搅拌均匀即可。
上饼子!
咥!美几很😝