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五香茶叶蛋

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用的上好的红茶,更显得比以往好吃。😋

用料

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,10个洗净下锅。煮沸后5分钟左右关火。

步骤 2

鸡蛋出锅后稍微凉一凉,用勺背轻敲蛋壳。

步骤 3

所有鸡蛋都敲出均匀细纹。

步骤 4

红茶及所有干性材料清洗干净。

步骤 5

再将所有调料混合均匀放入水中烧开,保证红茶可以完全舒展开。

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步骤 6
步骤 6

再放入敲好细纹的鸡蛋再次煮沸,关火,盖上盖子闷几个小时。

步骤 7

不得不说,忒好吃了……😋

五香茶叶蛋的小贴士

尽量用红茶,味道最好。没有红茶可以用普洱茶也没问题。

菜谱创建时间:2020-02-15 16:30:08
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