面粉鸡蛋糖，简易饼干

作者： 旋儿89

孩子爱吃，原料简单，操作简单

用料

• 糖 25克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 70克

面粉鸡蛋糖，简易饼干的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离到无水无油的两个盆里

步骤 2

2先打发蛋白（偷懒的我因为再打发蛋黄不用洗打蛋器），糖分三次加入 3打发蛋黄到浓稠，体积变大 4打发的蛋白蛋黄混合切拌均匀 5分两次筛入70g低粉，切拌均匀到无干粉 6挤入裱花袋，挤出到油纸上 7烤箱180°15分钟，后两分钟我调高到190表面上色

菜谱创建时间：2020-02-15 16:14:36