方便面剩余的面饼揉碎,准备鸡蛋、火腿肠(用鸡肉肠的话口感偏淡)榨菜
蛋液打匀,榨菜、调料包少许倒入碎面饼,火腿肠搅碎倒入碎面饼,搅和。
开锅倒一丁点油,放食材。
调整煎饼形状
榨菜丝调味又好吃,推荐放榨菜
能成型时及时翻面,不要等鸡蛋煎焦了再翻。
出锅,开吃
油量控制好,好吃跑不了。