牛奶倒在锅里加热后倒入红糖融化，放凉后加入酵母搅拌均匀。
加入鸡蛋、融化后的黄油搅拌均匀，面粉过筛后加入一半，用打蛋器打一下，再加入剩下的面粉，再用刮刀把边上的面粉拌下来，再用打蛋器打一下。
倒入八寸模具，平放，震一下震出气泡，放在一旁发酵！发起来一点点就好
冷水上锅，水开后蒸半个小时，闷五分钟出锅！出锅前留一个小口等一分钟再拿出！
开吃了！很松软，邻居都说做得不错，味道刚刚好。