把材料洗挣：豆角切成4cm工的段，红椒去籽切丝，蒜末切好。
锅中把水烧热，倒入少许食用油，拌匀煮沸。
倒入豆角，煮约2分钟至深绿色。把煮熟的豆角捞出，沥干备用。
把豆角放在碗中，放入蒜末、红椒丝、盐、鸡粉、淋入少许生抽、陈醋、辣椒油（或红油）、芝麻油，拌1分钟至入味。
把拌好的豆角装盆即可。